全自动灌装机应用于流体，膏体，粘稠体等产品的加工生产，不同的灌装设备有着不同的灌装方式，具体包括常压，负压，以及压力等三种灌装方式，分别适用于不同产品要求。
1，常压灌装方式。
该类型设备通常会升高储料罐以增强压力，以自身体重作为动力进行灌装，适用于流动性好的，粘稠性低的牛奶，葡萄红酒等产品加工。
2，负压灌装方式。
该类型设备又称之为真空灌装机，须保证瓶中的压力低于大气压力，然后根据气压平衡原理，进行产品的充填灌装，此类设备一般结构简单，但是部件之间结合气密性强，对物料的粘稠性无较大要求，可以完成糖浆，油类，酱料等产品加工。
3，压力灌装方式。
该类型设备是在高于大气压力的条件下进行灌装，自动灌装机一种是利用储料罐内的压力于瓶中压力持平，靠液料自重流入瓶中，也称为等压灌装，另外一种在储料罐顶部加助力活塞，助推完成加工，常见灌装产品有啤酒，香槟酒，带气体的饮料等。
颗粒浆状自动灌装机也称半自动活塞式灌装机，一般都是用它来灌装含有颗粒的呈浆状的食品物料，例如：花生酱，豆瓣酱，辣椒酱等，由于这些浆状的食品物料在冬季遇冷很容易冻成硬状，所以我们在用完颗粒浆状自动灌装机时要及时清理干净，以免其遇冷结成硬状影响下次使用，那么我们在冬季针对颗粒浆状自动灌装机的清理工作该注意些什么呢。
颗粒浆状自动灌装机的清理：。
1.我们在使用完颗粒灌装机时要将机体里残留的食品物料用木板刮干净，在用温清水冲洗，这样就可以保证机器的高度洁净。
2.由于这些酱类食品物料都含有灌装设备油，所以要用专用的清洗剂清洗来冲洗机器，这样就可以去除顽固的油污了，冲洗完要多用专用的清洗剂冲洗几遍以免有残留的食品物料废渣污染食品质量。
3.在进行清理工作时要特别注意机器部件有缝隙的地方，这些地方一般会溅有酱类物体，要及时清理，如果不及时清理长时间搁置就很难清理了。
颗粒浆状自动灌装机的保养：。
1.在寒冷的冬季一定要将颗粒自动灌装机放置在温室内，也可以在使用前将其放在室内放置一段时间在使用。
2.对颗粒灌装机要经常在其需要润滑点加润滑油以免生锈和防止其因长时间转动而造成磨损，这样可以延长它的使用寿命。
3.对于灌装机的表面一定要保持整洁，在清洁时要将清洗剂均匀涂在灌装机表面，然后用湿布慢慢擦拭，将灌装机机身擦拭干净。
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